In een deel van de hal van Logistics & Distribution organiseerde Retail Detail een eerste RetailDetail Food Congress over de future of food. Peter Somers, CEO van RetailDetail, is voormalig directielid van bpost, en sindsdien actief op het brede terrein waar food retail en logistiek elkaar raken. Hij ziet heel wat uitdagingen voor de logistieke dienstverleners, niet het minst met de last mile, wanneer ook in ons land – eindelijk – de online food retail echt uit de startblokken zou schieten. Exclusief gesprek in onze Live Studio.
